Le quartier de Chinatown à New York est une destination incontournable pour tout visiteur souhaitant s’immerger dans une ambiance unique, haute en couleurs et en saveurs. Véritable ville dans la ville, ce quartier animé regorge de trésors culturels, culinaires et historiques à explorer. Suivez le guide pour ne rien manquer des immanquables de Chinatown !
Une porte d’entrée emblématique : l’arche de Chinatown
Impossible de manquer la célèbre arche de Chinatown qui marque l’entrée officielle du quartier, à l’intersection de Canal Street et Baxter Street. Érigée en 1962, cette arche traditionnelle chinoise est un symbole fort, témoignant de l’identité et de la fierté de la communauté sino-américaine. Ornée de dragons dorés et d’inscriptions en caractères chinois, elle offre une parfaite photo souvenir.
Déguster la cuisine authentique et variée
Chinatown est un véritable paradis pour les amateurs de cuisine asiatique. Les possibilités sont infinies, des restaurants familiaux servant des classiques cantonais aux échoppes de rue proposant des en-cas savoureux.
Quelques adresses incontournables :
- Nom Wah Tea Parlor : un des plus anciens restaurants de dim sum, ouvert depuis 1920
- Xi’an Famous Foods : réputé pour ses délicieuses nouilles épicées et ses sandwichs roulés
- Mei Li Wah Bakery : le spot idéal pour goûter au fameux char siu bao (pain fourré au porc laqué)
- Chinatown Ice Cream Factory : des parfums de glaces originaux comme le sésame noir ou le thé vert
Laissez-vous aussi tenter par les marchés alimentaires comme New Kam Man ou Hong Kong Supermarket pour découvrir des produits asiatiques authentiques.
Visiter les temples et lieux de culte fascinants
La spiritualité est très présente à Chinatown. Ne manquez pas ces lieux de culte remarquables :
- Le Temple Mahayana : ce temple bouddhiste renferme une statue de Bouddha de 5 mètres de haut recouverte d’or
- Le Temple Confucius de New York : dédié au célèbre philosophe chinois, il abrite également une école de langue chinoise
- L’Église de la Transfiguration (ou Église Saint-Theresa) : une belle église catholique avec des messes en cantonais
Flâner dans les rues commerçantes
Arpenter les rues de Chinatown, c’est plonger dans un joyeux chaos, entre les enseignes lumineuses aux idéogrammes chinois, les marchands ambulants et les vitrines colorées.
Les artères les plus animées sont :
- Canal Street : l’épine dorsale du quartier, réputée pour ses articles à petits prix
- Mott Street : le coeur historique, avec ses nombreux restaurants et boutiques traditionnelles
- Mulberry Street : appréciée pour son atmosphère plus intimiste et ses jolies façades
Au fil de votre balade, découvrez Pearl River Mart, un grand magasin emblématique proposant une vaste sélection de produits asiatiques, de l’artisanat à l’épicerie fine. Les amateurs de thé seront ravis par Ten Ren Tea et son large choix de thés prestigieux.
Explorer l’histoire et le patrimoine sino-américain
Chinatown possède une riche histoire qu’il est passionnant de découvrir. Voici deux spots à ne pas manquer :
Le Musée de Chinatown (Museum of Chinese in America ou MOCA) : il retrace l’histoire de l’immigration chinoise aux États-Unis à travers des expositions interactives, des objets d’époque et des témoignages poignants.
Le Columbus Park : ce parc animé est le lieu de rendez-vous de la communauté locale. Vous y verrez des aînés jouer au mah-jong ou pratiquer le tai-chi. C’est aussi ici qu’a été tourné le film Le Dernier Dragon avec Bruce Lee en 1973.
Assister à des événements et festivals traditionnels
Pour s’immerger encore davantage dans la culture chinoise, participez aux festivités traditionnelles qui rythment l’année à Chinatown :
- Le Nouvel An chinois : la fête la plus spectaculaire, avec défilé, danse du lion et feux d’artifice (fin janvier/février)
- La Fête de la mi-automne : l’occasion de déguster les fameux moon cakes et d’admirer les lanternes colorées (septembre/octobre)
- Le Festival des bateaux-dragons : des courses d’embarcations traditionnelles au son des tambours (juin)
Chinatown à New York est définitivement un concentré d’expériences uniques et dépaysantes. Que vous soyez amateur d’art, de gastronomie, de shopping ou de culture, ce quartier fascinant saura vous surprendre et vous enchanter. Alors, prêt pour l’aventure ? Chinatown vous attend !
